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目前顯示的是 8月, 2020的文章

【分享】木耳?木須炒麵的「木須」是雞蛋 原來和宮廷太監有關

 有些菜名單從字面上,可能無法猜到它實際是什麼食材?例如木須炒肉的「木須」,是指「木耳」嗎?宮爆雞丁的「宮爆」又是什麼?魚香茄子裡到底有沒有魚?正確解答可能讓你大吃一驚。 大陸一道非常普遍的家常菜叫「木須肉」,用的是豬肉、胡蘿蔔、黃瓜和雞蛋一起烹飪,其中的 「木須」其實是雞蛋。 據了解,以前在北方宮廷,太監非常忌諱別人提到「雞蛋」兩字;而 炒蛋的嫩黃色類似木樨花(桂花),因此用「木樨」這個美名代替雞蛋。

【韓劇】《神的測驗》S1-S5觀後感:適合的愛情,才是讓人感覺最舒服的愛情

 《神的測驗》為韓國有線頻道OCN播出的經典系列電視劇,由柳德煥主演。講述了在原因不明的死亡之後,為了追查真相,韓國最頂級的醫生參與事件調查的故事,是韓國首部以法醫為題材的電視劇。在2010年2014年間已播出4季。第五季《神的測驗:重啟》2018年播出。 會看這部戲純屬意外。有天不知道為什麼突然看到這部戲是法醫題材,然後一看居然播了五季。這已經夠讓我好奇,結果一看演員卡司發現,五季的主角居然都沒有變,真是難得!也讓我決定一探究竟。 剛開始看第一季的時候,有點不太習慣,畢竟已經是十年前的片了⋯⋯ 我一直覺得韓國關於醫生的劇都拍得很好,畢竟他們總是血淋淋的讓我們看到「過程」,而不是像台劇,總是亮起手術燈,然後就⋯⋯沒了。 第一季的屍體,跟現在的技術比起來,真的是太「假」了。 忽略這個技術的硬傷,《神的測驗》可以每集或是每兩集看成單獨的案件。它會告訴你很多,你連聽都沒有聽過的罕見病,而且是以一種比較科學的角度出發。但當把第一季到第五季都看完之後,會發現全部的故事串起來,又是屬於韓振宇的故事。 所以,我覺得這部戲的劇本寫得太好了。畢竟要跨越那麼大的區間,又不被抓到破綻,不是件容易的事。

【手抄61】心思要用對地方

  《三十而已》中的顧佳,我原本以為他就是個全職家庭主婦。 後來才發現,他高學歷而且比他老公許幻山更有商業頭腦,處事也更圓滑有能力。 可是在家庭中,又很懂得把功勞都歸功於老公的努力。 照理說這樣的女人應該會很幸福......但其實也是危機重重!

【手抄60】媽媽

  《三十而已》我才看了三集,三條線都很貼近生活。 但是我覺得鍾曉芹是第一個讓我覺得可憐的。 也許是個性使然,較沒有主見的他,在公司也是爛好人一個。 婚姻中也是,他們夫妻才結婚三年,但明顯都快變成室友了。 興趣不同、理念不同,連生孩子這件事鍾曉芹都顯得好委屈。 得知懷孕的那一刻,曉芹緊張的問顧佳該怎麼辦? 顧佳都得打趣問他,孩子難道是別的男人的?

【手抄59】長大的重要標誌

  《三十而已》王漫妮急性腎炎被救護車送往醫院時,護士退休的母親焦急的遠端搖控,身體不舒服的漫妮卻冷言對待。 明明是不想母親太過操心而徹夜未眠,可說出來的話卻總是不順耳。

【歷史人物】乾隆的三個皇后

孝賢純皇后:富察氏,乾隆的原配,《延禧攻略》中的富察容音和《如懿傳》中的富察琅嬅,《清史稿.列傳一.后妃》中加載如下: 高宗孝賢純皇后,富察氏,察哈爾總管李榮保女。高宗為皇子,雍正五年,世宗冊后為嫡福晉。乾隆二年,冊為皇后。后恭儉,平居以通草絨花為飾,不御珠翠。歲時以鹿羔沴毧制為荷包進上,仿先世關外遺制,示不忘本也。上甚重之。十三年,從上東巡,還蹕,三月乙未,后崩於德州舟次,年三十七。上深慟,兼程還京師,殯於長春宮,服縞素十二日。 初,皇貴妃高佳氏薨,上諡以慧賢,后在側,曰:「吾他日期以「孝賢」,可乎?」至是,上遂用為諡。並製《述悲賦》,曰:「《易》何以首乾坤?《詩》何以首《關睢》?惟人倫之伊始,固天儷之與齊。念懿后之作配,廿二年而於斯。痛一旦之永訣,隔陰陽而莫知。昔皇考之命偶,用掄德於名門。俾逑予而屍藻,定嘉禮於渭濱。在青宮而養德,即治壺而淑身。縱糟糠之未歷,實同甘而共辛。乃其正位坤寧,克贊乾清。奉慈闈之溫凊,為九卿之儀型。克儉於家,爰始繅品而育繭;克勤於邦,亦知較雨而課晴。嗟予命之不辰兮,痛元嫡之連棄。致黯然以內傷兮,遂邈爾而長逝。撫諸子如一出兮,豈彼此之分視?值乖舛之疊遘兮,誰不增夫怨懟?況顧予之傷悼兮,更怳悢而切意。尚強歡以相慰兮,每禁情而制淚。制淚兮淚滴襟,強歡兮歡匪心。聿當春而啟轡,隨予駕以東臨。抱輕疾兮念衆勞,促歸程兮變故遭。登畫舫兮陳翟褕,由潞河兮還內朝。去內朝兮時未幾,致邂逅兮怨無已。切自尤兮不可追,論生平兮定於此。影與形兮難去一,居忽忽兮如有失。對嬪嬙兮想芳型,顧和敬兮憐弱質。望湘浦兮何先徂,求北海兮乏神術。循喪儀兮愴徒然,例展禽兮諡孝賢。思遺徽之莫盡兮,詎兩字之能宣。包四德而首出兮,謂庶幾其可傳。驚時序之代謝兮,屆十旬而迅如。覩新昌而增慟兮,陳舊物而憶初。亦有時而暫弭兮,旋觸緒而欷歔。信人生之如夢兮,了萬事之皆虛。嗚呼,悲莫悲兮生別離,失內位兮孰予隨?入淑房兮闃寂,披鳳幄兮空垂。春風秋月兮盡於此已,夏日冬夜兮知復何時?」 十七年,葬孝陵西勝水峪,後即於此起裕陵焉。嘉慶、道光累加諡,曰孝賢誠正敦穆仁惠徽恭康順輔天昌聖純皇后。子二:永璉、永琮。女二:一殤,一下嫁色布騰巴爾珠爾。 富察皇后在16歲時(雍正五年)被雍正選中指配給弘曆做嫡福晉,雍正六年生弘曆長女(早夭),雍正八年生弟子永璉(早夭),雍正九年生皇三女(固倫和敬公主),乾隆登基後封為皇后,乾...