2017年5月26日 星期五

【台北中山北店】夏慕尼鐵板燒


#1
一進門就看見了一架鋼琴。


#2
這是我第二次來這裡用餐,用餐的環境十分有氣氛,剛進門時尚有空的鐵板,等我們吃到一半時,座位幾乎已經全滿。還好一進門就先拍照記錄一下。



#3
鐵板燒最有趣的就是要看大廚表演,今天剛好坐在出菜區。
面前擺了一堆盤子。


#4
先送來了一杯無酒精的蘋果香檳,還滿好喝的。


#5
前面的盤子,已經開始擺盤了。


#6
幾乎擺盤完成。


#7
熱前菜:松露蒸蛋


#8
麵包:帕馬森起司麵包
(帕馬森起司麵包若不夠可再加點)


#9
法式牛肉清湯(上桌時)


#10
經典海鮮清湯(上桌時)


#11
主廚在處理菇類了~


#12
經典海鮮清湯(淋湯完成)


#13
松露洋蔥湯


#14
法式牛肉清湯(淋湯中)


#15
法式牛肉清湯(淋湯完成)


#16
這道菜愈來愈豐富了~


#17


#18
跳舞南法沙拉


#19
凡爾賽鮮果沙拉


#20
松露百菇沙拉
(後來才發現原來先前拍到的就是這道沙拉)


#21
看起來好好吃啊~


#22
法式小羊排
(我本來想,怎麼羊排沒有帶骨,以為主廚貼心的幫忙拿掉了)


#23
櫻花蝦炒飯
(櫻花蝦炒飯若不夠可再加點)


#24


#25

#26
厚切熔岩起司牛排


#27
香蒜牛小排


#28
嫩煎松露菲力
(本來想說怎麼菲力比牛小排的份量少了那麼多,結果也是有另一半會後面才上)


#29
法式小羊排
(結果,原來後半段再上有骨頭的部份)


#30
覆盆子沁心奶酪


#31
英式伯爵泡芙


#32
耶加雪菲莊園咖啡

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這次用餐的感覺比上次好,主廚不時問我們餐點合不合口味,服務生的服務也很不錯。
我喜歡夏慕尼享用甜點及飲料時,是帶位至另一沙發區的設計,不但餐點比較好擺放,而且家人朋友也比較好談話,坐起來也比較舒服,不會擁擠。
這次的菜色,也很符合我的口味,整體的感覺和氣氛很棒,就算花錢也會覺得很值得。

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